यहाँ क्यों Sekai-Ichi सेब प्रत्येक के लिए जाते हैं

क्या आपने कभी सेकाई-इची सेब का स्वाद चखा है? यह संभावना नहीं है कि आपके पास इनमें से अधिकांश सेबों की कीमत $ 20 या अधिक है- प्रत्येक। यह सही है: सेकाई-इची सेब के पास एक विशिष्ट सेब मूल्य टैग नहीं है, जिसकी कीमत लगभग स्वयं सेब जितनी बड़ी है। लेकिन सेकाई-इची सेब की कीमत इतनी अधिक क्यों है, और आप अपने हाथों को कैसे प्राप्त कर सकते हैं?

इस लेख में, हम आपको इन सेबों के बारे में जानने के लिए आवश्यक सभी चीजों को संबोधित करेंगे और उनकी कीमत की कीमत क्यों है। हम यह भी जानेंगे कि आप अपने लिए इन विशेष सेब किस्मों में से एक का स्वाद लेने में सक्षम हो सकते हैं, साथ ही कुछ अन्य प्रकार के सेब जो इससे भी बेहतर स्वाद ले सकते हैं। आएँ शुरू करें!

सेकाई-इची सेब: विशिष्ट आकार का एक सेब

के अनुसार 1973 में प्रकाशित एक अध्ययन, सेकाई-इची सेब की कीमत एक बार $ 3 प्रत्येक थी . हालांकि यह बहुत सारे पैसे की तरह नहीं लग सकता है, एक सेब के लिए भुगतान करने के लिए $ 3 एक अत्यधिक कीमत है। यही एक कारण है कि सेकाई-इची सेब इतने लोकप्रिय हो गए। विशेष रूप से इस मूल्य बिंदु पर उन्हें उगाने और बेचने में व्यावसायिक रूप से बहुत रुचि थी।

हालाँकि, यह सब उपद्रव अनावश्यक लगता है जब आप इस तथ्य पर विचार करते हैं कि सेकाई-इची सेब सेब का सबसे स्वादिष्ट नहीं है। वास्तव में, इसका बड़ा आकार और काफी बुनियादी स्वाद इसे औसत शेफ के लिए अवांछनीय बनाता है। इसके अलावा, इस तथ्य को देखते हुए कि सेकाई-इची सेब का वजन व्यक्तिगत रूप से 2 पाउंड तक हो सकता है (औसत सेब का वजन आधा पाउंड से कम होता है), उन्हें इस आकार में स्टोर करना मुश्किल है। अधिकांश बड़े सेब पूरी तरह से सराहे जाने से पहले सड़ जाते हैं या बहुत नरम हो जाते हैं।

लेकिन यह अभी भी इस सवाल का जवाब नहीं देता है: ये विशाल सेब इतने महंगे क्यों हैं?

Sekai-Ichi सेब की कीमत इतनी अधिक क्यों है?

सेकाई-इची सेब की इतनी अधिक कीमत का मुख्य कारण उनके आकार और सामान्य उपस्थिति के कारण है . जबकि औसत फ़ूजी या लाल स्वादिष्ट सेब भी स्वादिष्ट लगता है, सेकाई-इची सेब अन्य सेब किस्मों की तुलना में बस बड़े और अधिक समान होते हैं। जिस तरह से ये सेब दिखते हैं वह उनकी लोकप्रियता और लागत को सीधे प्रभावित करता है। वे अपने आकार और रूप को देखते हुए खोजने के लिए अत्यंत दुर्लभ हैं, लेकिन अत्यधिक वांछित हैं।

इसके अलावा, सेकाई-इची (जिसका अनुवाद मोटे तौर पर 'दुनिया में सर्वश्रेष्ठ' के रूप में होता है) सेब को उगाना मुश्किल होता है। जापान में, इस सेब की खेती का प्राथमिक व्यावसायिक स्थान, सेकाई-इची सेब के पेड़ हाथ से परागित होते हैं और उनकी देखभाल की जाती है। एक विशेष तकनीक है जो बागवान इन सेबों को इतना बड़ा पाने के लिए उपयोग करते हैं, और यह एक समय लेने वाली और महंगी प्रक्रिया है।

इस सेब के पेड़ को अन्य किस्मों के साथ कोई क्रॉस-संदूषण सुनिश्चित करने के लिए हाथ से परागित किया जाता है, कुछ ऐसा जो सेब के पेड़ करने के लिए कुख्यात हैं। परागण के बाद, फल दिखाई देने लगते हैं। हालांकि, सेकाई-इची सेब उत्पादक हर बढ़ते मौसम में अपने पेड़ों को पतला और काटते हैं। यह सुनिश्चित करता है कि केवल स्वास्थ्यप्रद, सबसे बड़ा फल ही बचा रहे।

जबकि इसका मतलब यह है कि बचे हुए फल बड़े होंगे और सावधानी से लगाए गए पेड़ द्वारा प्रदान किए गए पोषक तत्वों से भरे होंगे, इसका मतलब यह भी है कि इन सेबों की कुल आपूर्ति बहुत सीमित है। सभी चीजों की तरह जो सीमित आपूर्ति में हैं, बाजार में पहुंचने के बाद सेकाई-इची सेब अत्यधिक महंगे हैं। यह विशेष रूप से सच है जब आप उन सभी श्रम और देखभाल पर विचार करते हैं जो उन्हें पहली जगह में उगाने में जाते हैं!

मुझे सेकाई-इची सेब कहां मिल सकते हैं?

आप इसमें कोई संदेह नहीं जोड़ सकते हैं, सेकाई-इची सेब ढूंढना बेहद मुश्किल है। यह देखते हुए कि वे जापान में इस तरह के एक स्टेटस सिंबल और नाजुकता हैं, इन सेबों को स्थानीय बाजारों में खोजना मुश्किल है। वास्तव में, जापान में बाजार में भेजे जाने वाले सेबों में अलग-अलग ग्रेडिंग सिस्टम और लागत के स्तर होते हैं, जो इस बात पर निर्भर करता है कि वे कितने बड़े और सुंदर हैं।

लक्ज़री रिसॉर्ट्स और होटल जैसे स्थानों में टोक्यो , हांगकांग और शंघाई भी इन सेबों को अपने मेहमानों को उपहार के रूप में या मानार्थ जलपान प्रदान करते हैं। यदि आप किसी ऐसे होटल में ठहरते हैं जो आपको इनमें से एक सेब प्रदान करता है, तो संभवतः आपको एक सेब के लिए तक भुगतान करने में कोई समस्या नहीं होगी!

उत्तरी अमेरिका में कुछ सेकाई-इची सेब की खेती करने वाले हैं, लेकिन उन्हें आम तौर पर सच्ची खेती नहीं माना जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में बढ़ती प्रथाओं और मानकों में से अधिकांश जापान में सेब की बढ़ती प्रथाओं की तुलना में विशेष रूप से विस्तृत या सावधान नहीं हैं। राज्यों में औसत Sekai-Ichi शायद ही कभी जापान में Sekai-Ichi के आकार तक पहुँचता है।

हालाँकि, उत्तरी अमेरिका में उगाए जाने वाले सेब जापान में उगाए जाने वाले सेबों की तुलना में काफी कम महंगे होने जा रहे हैं। वास्तव में, कुछ सेब उत्पादक और काश्तकार अपने सेबों को कम से कम $ 3 प्रत्येक के लिए बेचते हैं- 1973 में सेकाई-इचिस की लागत! जबकि वे दुर्लभ हैं, आप वास्तव में इन विशाल सेबों को राज्यों में पा सकते हैं। हालांकि, अधिक स्वाद वाले सेब की अन्य किस्में हैं।

सेब की कौन सी किस्में सेकाई-इची सेब के समान हैं?

सेब की कई बड़ी किस्में हैं जो नियमित रूप से उत्तरी अमेरिका और दुनिया भर में व्यावसायिक रूप से उगाई जाती हैं। सेब की कुछ किस्में जो सेकाई-इची सेब के समान स्वाद और दिखती हैं, उनमें शामिल हैं:

• हनीक्रिस्प्स
• पीज़गूड के नोनसच्स
• कैमियो
• होकुटोसो
• कॉस्मिक क्रिस्प्स

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